Mijn verhaal

Ruim tien jaar geleden begon mijn BBQ-avontuur met een kamado in de achtertuin. Wat destijds een hobby was, groeide al snel uit tot een echte passie. Inmiddels staan er vijf BBQ’s in mijn tuin, elk met hun eigen karakter en ben ik nog elke dag bezig met vuur, rook en smaak.

Mijn hart ligt bij de Texas style BBQ - Grote stukken vlees, low & slow gegaard op hout en rook. Het geduld, de aandacht en de puurheid van deze stijl zorgen voor gerechten die niet alleen vol van smaak zijn, maar ook een beleving op zich.

Met Pit & Vuur BBQ wil ik die passie delen - Van familiefeest tot bedrijfsborrel: wij brengen de smaak van authentieke BBQ naar jouw gelegenheid. Stoer, ambachtelijk en altijd met liefde bereid.